Molen de Nachtegaal
Vanaf 1612 bemaalden tientallen poldermolens De Beemsterpolder. Al deze molens zijn tegen het eind van de negentiende eeuw vervangen door (stoom)gemalen.
Categorie: BFW
Kaasboerderij Groot
De Beemsterpolder is rijk aan zijn streek- producten, maar bij Kaasboerderij Groot wordt nog op een ambachtelijke wijze een rauwmelkse boerenkaas gemaakt. Deze boerenkaas bevat dan ook geen geur-kleur en smaakstoffen. De heerlijke smaakbeleving van de boerenkaas komt dan ook door dat de koeien het verse gras eten van de zilte Beemster kleigrond. Je mag […]
Eerlijk en Heerlijk
Vera en Dirk van Berge runnen boomgaard Eerlijk en Heerlijk in de Beemster. Hun boomgaard ligt als een oase van rust in het landschap. Dirk heeft de supervisie over de boomgaard en zijn kennis en kunde zorgt elk jaar weer voor een uitstekende oogst. Vera runt onder andere de winkel, waar zij de verschillende vruchten uit hun eigen boomgaard en de pure vruchtensappen verkoopt. […]
Cono Kaasmakers
In de Beemsterpolder, midden tussen de koeien, staat de kaasmakerij van CONO kaasmakers.
Beemsterlant’s Varken
Het Beemsterlant’s Varken is de enige boerderij met varkens in de Beemster. Op onze boerderij hebben we zeugen en biggen die opgroeien tot een waar Beemsterlant’s varken.