Familiebedrijf Vollebregt

Berkelhoeve, staat er op de gevel van de markante stolpboerderij van de familie Vollebregt in Westbeemster. De naam verwijst naar het Zuid-Hollandse Berkel, waar opa Jan Vollebregt vandaan komt. In 1977 verruilde hij de drukte van de Randstad voor de ruimte van de Beemster en kocht daar het bedrijf dat nu door de tweede en derde generatie Vollebregt wordt gerund, Sjaak, Sjors en Jannes Vollebregt.

Het familiebedrijf is 85 hectare groot en teelt spruiten, aardappelen, uien, tarwe en graszaad. De spruiten zijn hun hoofdproduct. Tarwe en graszaad verbouwen ze om de bodem op peil te houden. Want als je de akkers continu zou gebruiken voor spruiten, uien of aardappelen put je de bodem uit. Tarwe en graszaad zijn minder intensieve gewassen. Bewuster duurzaam bodembeheer.

In de kar op de poort van de Berkelhoeve kun je (afhankelijk van het seizoen) spruiten (natuurlijk!), uien en aardappelen kopen.

Bekijk dit filmpje en maak kennis met het bedrijf.