Beemster molencake-mix
Inhoud van het pak Beemster molencake-mix (425 gram) is voldoende voor een overheerlijke molencake. Inhoud pak: Beemster tarwebloem, bakpoeder, suiker, vanillesuiker en custard.
Verdere benodigdheden:
200 gram boter, 4 eieren en 4 eetlepels melk en een cakevorm.
Oven voorverwarmen op 150 graden.
- Mix de gesmolten boter en de eieren tot een romig geheel.
- Voeg de cakemix toe en klop het tot een gladde massa.
- Tot slot de melk en eventueel een snufje zout.
- Klop het geheel nog even door.
- Giet het mengsel in de cakevorm en bak de cake in de voorverwarmde oven in 60 à 70 minuten gaar.
- Prik met een naald of satépen in de cake om te zien of hij gaar is.
De molenploeg van Korenmolen De Nachtegaal wenst je smakelijk eten.
Je kunt de mix kopen bij: