Brasserie Alles met liefde, geopend op 14 februari in 2023 door de 26-jarige Bastiaan Smit, is de nieuwste culinaire aanwinst in De Beemster. Vanaf zijn veertiende werkte Bastiaan in de horeca en droomde hij ervan om zijn eigen restaurant te starten in De Beemster.
Met ervaring in lokale eetgelegenheden en in Amsterdam, brengt hij zijn passie en expertise naar zijn brasserie. Bij Alles met liefde kunnen gasten genieten van zowel lunch als diner, waarbij Bastiaans creativiteit schittert in de vorm van goed belegde broodjes of een verrassings- menu van drie, vier of vijf gangen, gecomplementeerd met een passend wijnarrangement. Brasserie Alles met liefde is meer dan een eetgelegenheid; het is een plek waar elk gerecht met liefde bereid wordt en waar gasten worden uitgenodigd te ontspannen en te genieten van uitmuntende gerechten en wijnen.