Wij zijn de familie Kooij en leven samen met onze melkkoeien en jongvee op de boerderij. Onze koeien lopen in de zomermaanden zoveel mogelijk lekker buiten op het land.
In de winter staan ze goed verzorgd in hun stal waar ze heerlijke ligbedden en hun voer en vers drinkwater hebben. En niet te vergeten de massage borstels waar ze vele malen gebruik van maken! Twee keer per dag worden onze koeien gemolken en om de paar dagen wordt de melk met de tankwagen opgehaald en gaat naar de CONO in de Westbeemster waar van de melk de heerlijke Beemsterkazen worden gemaakt.
Sinds 2020 hebben wij onze eigen boerderijwinkel waar we deze
‘Beemster kaas’ verkopen. Van jonge tot zeer oude kazen en diverse soorten kruiden kazen. Naast de Beemster kaas verkopen we nog vele andere producten. Kom langs op de geopende dagen bij onze boerderij om nog echt de beleving van koe naar kaas te beleven!
Ook hebben wij leuke kaaspakketten op voorraad!
Openingstijden:
woensdag 13.00 – 17.00 uur
vrijdag 13.00 – 17.00 uur
zaterdag 08.00 – 13.00 uur.